怎么制作小笼包呢

随着人们的健康观念越来越强，早餐要吃好，已经是众所周知的事情了。小笼包就是早餐不错的选择，容易吸收而有营养。不论是行色匆匆的上班族、学生党，还是悠闲的度假一族，都对小笼包情有独钟。现在很多朋友都喜欢吃小笼包，想在闲暇的日子动手做一下;家庭主妇们也想为家人做上这样一顿美味的早餐;也有很多人看到了其中的商机，想要开店创业，但是自己又不会制作，想系统地学习一下关于小笼包的制作手艺。

小笼包技术培训内容：

鲜肉小笼包、牛肉小笼包、羊肉小笼包、鸡汁小笼包、烧梅(麦)、

小笼包技术培训流程：

1、面粉原料的选择知识;

2、小笼包调味料的选择及特性讲解;

3、发面配比技术及和面手法;

4、馅料配方及制作手法;

5、成品制作流程及经营技巧;

6、制作设备的使用维护及采购信息。