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醉鸭头
发布时间:2019-5-10 0:00:00 来源:http://www.cqhcjd8.com/supply/23.html
醉鸭头培训介绍:川味小吃、以卤制为主味道,街边随处可见,菜品丰富,有素菜荤菜,适合各种人群。
醉鸭头培训内容:
1、醉鸭头原材料的认识与选材
2、醉鸭头香辣的认识与配比
3、醉鸭头卤水的熬制
4、醉鸭头原材料的预处理
5、成品的卤制时间和火候
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